Od detstva se venovala tancu, modernému aj folklórnemu. Okrem iného navštevovala dramatický aj výtvarný krúžok. Keď mala 13 rokov, začala chodiť do súboru moderného tanca Joja od vedením Danky Jašurkovej, ktorá jej otvorila a ukázala cesty k odlišným tanečným technikám. V tom istom čase prišla do ZUŠ v Krásne nad Kysucou nová pani učiteľka tanca- Veronika Pohančeníková, vtedy Koprnová, ktorá bola absolventkou banskobystrického konzervatória. Toto stretnutie sa jej stalo osudným. O dva roky na to- v roku 2007 nastúpila po prijatí práve na toto Konzervatórium J.L.Bellu, do tanečného odboru. 

Mala šťastie, že jej pedagógovia boli nielen skvelí tanečníci, ale aj veľké osobnosti. Medzi nimi napríklad patrili Zuzana Hájková- zakladateľka tanečného odboru a vtedajšia riaditeľka Divadla Štúdio tanca v Banskej Bystrici, Tomáš Nepšinský, Dano Raček či Martin Urban. 

Práve na tejto škole sa po prvýkrát stretla so súčasným tancom, získala prvé profesionálne skúsenosti. Ostala mu verná, hoci láska a vzťah k slovenskému folklóru pretrvali. V tanečnom štúdiu pokračovala na rakúskej univerzite Anton Bruckner Privat Universitat v Linci v zdvojenom odbore pedagogika a interpretácia súčasného tanca, kde nastúpila v septembri roku 2012. 

Takmer počas celého štúdia spolupracovala s choreografkou Silke Grabinger a jej company SILK Fluegge. V roku 2015 absolvovala 4-mesačnú stáž v španielskej company Otra danza pod vedením choreografky Asun Noales. 

Po skončení štúdia spolupracovala s choreografmi na domácej i zahraničnej scéne, ako sú Johannes Randolf, Radoslav Piovarči, Anton Lachký, Lukáš Homola, Milan Tomášik. 

V roku 2016 sa presťahovala do Prahy. Po úspešnom konkurze v septembri 2017 do súboru 420people company sa stala ich členkou a je ňou dodnes. Je súčasťou predstavení ako sú The Watcher, Ever, Y/ why, ktoré sa hrajú v divadle La fabrika, či v činohernom predstavení Kráska a zvíře v Národnom divadle. Od roku 2021 spolupracuje aj s ďalšou poprednou českou choreografkou Janou Burkiewiczovou a jej súborom Burkicom. Možete ju vzhliadnuť v predstavení Ostrov. 

V júni 2024 úspešne ukončila magisterké štúdium v odbore pedagogika moderného súčasného tanca na pražskej
HAMU. 

Veronika je tiež manželkou jazzového klaviristu Jakuba Tökölyho a od roku 2020 matkou syna Dávida.